כשרות המזון – בשר וחלב

האם מותר לתת לתינוק בקבוק חלב לאחר מרק
עוף?
הכנתי סלט ירקות עם בצל שקצצתי בסכין
בשרית, האם מותר לאכול את הסלט עם גבינה?
בישלתי אורז בסיר חלבי, האם מותר לאוכלו
עם בשר?
האם מותר לבשל בשר וחלב על אותה כירה?
קיבלתי מתכון לאפיית חלות עם חמאה, האם
הדבר מותר?
האם מותר לתת לעובד זר צלי בקר שבטעות
נשפך עליו חלב חם?

תשובות לשאלות אלו ולעוד רבות כמותן
תוכלו למצוא בספר שלפניכם, הפורש לפני
הלומד את הלכות בשר בחלב בצורה מחודשת.
בליווי תמונות, הממחישות את ההלכות באופן
מעשי וקל להבנה. לספרנו זה תועלת רבה
לניהול חכם של מטבח כשר- הן המוסדי והן
הביתי- וללימוד הלכות אלו בבהירות.